1. Este proceso inicia con el cultivo de la guayaba, es decir, el campesino debe asegurarse que la cosecha sea óptima para la fabricación del bocadillo.
2. En el transporte se debe asegurar que la mercancía llegue completa y de la manera adecuada.
3. Pedidos: Los pedidos se realizan cada vez que se requiera un nuevo inventario material, es decir, se debe anotar cada insumo necesario para agregarlo al inventario.
